Sıcak Havalarda Evinizde Yapabileceğiniz 9 Nefis İçecek Tarifi

Yaz aylarının kavurucu günlerinde canınız içinizi serinletecek şeyler ister elbet. Yemek yerine evde soğuk içecekler yapmak daha keyiflidir ve kilo aldırmaz. Ferahlamak ve serinlemek isteriz. Bazı zamanlarda da tatlı krizleri karşı konulamaz seviyede olur. O kadar sıcaklarda ağır, şerbetli tatlılar tüketmek yerine hafif ve tatlıya doyurucu serin içecekler tüketmek kendinizi çok daha iyi hissettirecektir. Yaz aylarına girerken vereceğimiz bu tarifler çok işinize yarayacak. Beğendiklerinizi bir köşeye not etmeyi unutmayın.

1. Çilekli Limonata Tarifi

  • •Yarım kg çilek
  • 3 limon
  • 5 yemek kaşığı toz seker
  • 5 su bardağı su
  • 5 adet nane yaprağı

Çilekli limonata hazırlanışı: Limonların kabukları rendelenirken beyaz kısımlarını rendelememeye dikkat edin, acılık geçmesin. Daha sonra limonların sularını sıkın. Tüm malzemeleri karıştırıp blendırla çekin. Dilerseniz servis ederken buz parçalarıyla ve nane yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz.

2. Elmalı Smoothie Tarifi

  • 1,5 su bardağı Süt
  • 1 orta boy kırmızı elma
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 su bardağı badem içi
  • ¼ tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı bal

Elmalı smoothie hazırlanışı: Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra dilimleyip blendera atıyoruz. İyice çektikten sonra diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip kıvamlı bir smoothie elde ediyoruz. Süt soğuk olmalı unutmayalım. Afiyet olsun.

3. Şeftali Kompostosu Tarifi

  • 6 adet orta boy şeftali
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 8 su bardağı su
  • 4 adet karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın

Şeftali kompostosu hazırlanışı: Kabuğunu soyup çekirdeğinden ayırdıktan sonra şeftalileri dilimleyip derin bir tencereye alın. Diğer malzemeleri de karıştırdıktan sonra şeftaliler fazla dağılmayacak şekilde kaynatın. Dilerseniz vanilya şurubu da ekleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra isterseniz meyveleriyle, isterseniz suyunu buz parçaları ekleyerek servis edebilirsiniz. Şeftalileri soyup dilimleyerek buzlukta da muhafaza edebilir. Pratik bir şekilde buzlukta çıkartıp komposto yapmak için kullanabilirsiniz.

4. Atom

  • 2 bardak günlük süt ( organik ya da çiftlik sütü okursa daha lezzetli olur)
  • 1 adet büyük boy muz
  • 1 adet kivi
  • 2 tatlı kaşığı nutella
  • 1 tatlı kaşığı bal

Atom hazırlanışı: Muz ve kivi kabukları soyulup dilimlenerek blendera atılır. Soğuk süt, Nutella ve bal da katılıp blendardan çekilir. Yanında yaş yemişle kahvaltı yerine tüketebileceğiniz harika bir tarif. Dilerseniz yemişleri de ince parçacık haline getirip içine karıştırabilirsiniz.

5. Kahveli Milkshake

  • 400 ml. Soğuk süt
  • 4 adet buz küpü
  • 2 top çikolatalı dondurma
  • 2 top vanilyalı ya da kaymaklı dondurma
  • 1 yemek kaşığı kahve
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş cikolata
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi

Kahveli milkshake hazırlanışı: Sut, dondurmalar ve pudra şekerinin önce yarısını blendara alın. Buz küplerini de ekledikten sonra karıştırın. Kalan malzemeleri de ekleyip çırpma işlemini bitirdikten sonra, beklemeden servis etmeniz gerekiyor. Buz gibi milkshakelerinizi bardaklara aktardiktan sonra üzerini rendelenmiş çikolata ve hindistan cevizi rendesi serperek süsleyebilirsiniz.

6. Kırmızı Buzlu Çay

  • 1 litre su
  • 4 demlik poşet siyah çay
  • ½ su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı vişne nektarı
  • 1 su bardağı çekirdekleri alınmış kiraz tanesi
  • 2 su bardağı buz küpleri

Kırmızı buzlu çay hazırlanışı: Suyu kaynatıp çayımızı demledikten sonra içerisinden demlik poşetleri alıp şekeri karıştırıyoruz. Daha sonra rengi ve kıvamı verecek olan vişne nektarını ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Karışımı soğuttuktan sonra içerisine kirazlari ve buz küplerini de ekleyerek servis ediyoruz. Dilerseniz soğuk çayınızı servis ederken limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

7. Bademli Süt Kokteyli

  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş badem
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Süslemek için toz tarçın

Bademli süt kokteyli hazırlanışı: Bademlerimizi blenderdan toz olana kadar çekiyoruz. Daha sonra süt ve vanilyayla karıştırıp içine buz parçaları atıyoruz. Servis ederken üzerini toz tarçınla susleyebilirsiniz.

8. Kavun Şerbeti

  • 1 orta boy kavunun yarısı
  • 2 orta boy limon
  • 1 su bardağı toz seker
  • 2 litre su
  • Süslemek için taze nane yaprakları

Kavun şerbeti hazırlanışı: Limonları limonata yapar gibi önce kabuklarını rendeleyip (beyaz kısmını almamaya dikkat ederek) daha sonra suyunu sıkıyoruz. Şekerle suyu da ekleyip kaynatıyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıp bir taraftan da kavunumuzun kabuk ve çekirdeklerinden ayırarak bir kapta püre haline getiriyoruz. Blendarla çekebilirsiniz. Kavunla limonlu şerbeti buluşturup soğuk bir şekilde servis ediyoruz. İçerisine nane yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz.

9. Çilekli Marshmallowlu Milkshake

  • 6 top vanilyalı dondurma
  • 6 adet marshmallow
  • ½ su bardağı çilekli yoğurt
  • ½ su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı vanilya

Çilekli marshmallowlu milkshake hazırlanışı: 2 marshmallowlu süslemek için ayırdıktan sonra , marshmallow ve sütü blendardan çekiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip karıştırma işlevine devam ediyoruz. Hazırlanan karışımı büyük bardaklara aktardıktan sonra üzerine birer marshmallow koyup servis edebilirsiniz ya da marshmallowlari minik küpler şeklinde doğrayarak da içerisine ekleyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir